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粉浜駅から徒歩1分！ 創業30年以上の歴史を誇り、地元で長年愛され続けているラーメン店「ミカク」さんをご紹介します。

今回は名物の「スタミナラーメン」を注文しました。

運ばれてきたスープをひとくち味わうと、ピリッとした唐辛子の心地よい辛みと、食欲をそそる香辛料・ニンニクの風味が絶妙なバランスで口いっぱいに押し寄せてきます！ただ辛いだけでなく、奥深いコクと旨味がしっかり感じられ、思わず箸が止まらなくなります。

スープによく絡むウェーブのかかった細麺は、ひとくち毎にスープの一体感を楽しめる絶妙な仕上がり。

さらに感動したのが、表面が香ばしく焼き上げられたこだわりの「焼き豚」です。一般的な煮豚とは一味違い、香ばしさとジューシーな脂の旨味が溢れ出します。シャキシャキのキャベツやメンマ、アクセントの糸唐辛子と一緒に食べることで、最後まで飽きることなく楽しめます。

最後の一滴までスープを飲み干したくなる、体の芯から温まる力強い一杯でした。

店内はカウンター席が中心で、一人でも気軽にふらっと立ち寄りやすいノスタルジックで落ち着く雰囲気が魅力です。「美味しいラーメンをサクッと食べたい」「昔ながらの温かい空間で癒やされたい」という日は、ぜひ足を運んでみてくださいね！