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北加賀屋の「ひろ乃」さんに伺いました。
駅近なので、アクセスも抜群です。

店内に入ると、どこか懐かしい雰囲気に包まれる落ち着いたお店。
常連さんで賑わいつつも、初めてでも温かく迎えてくれるアットホームさがあります。
店員さんの愛嬌の良さも印象的でした。

自分のテーブルに出された炭火でじっくり焼く鶏肉は、表面が香ばしくパリッと、中は驚くほどジューシー。
ひと口かじると、弾力のある歯ごたえとともに鶏本来の旨味がじわっと広がり、噛むほどに深い味わいが楽しめます。
タレ・塩を選べるのでお好きなお酒とともにじっくり堪能できました。

北加賀屋で地元感あふれる雰囲気と絶品の地どり焼を楽しむなら「ひろ乃」は間違いなし。また必ず行きたいと思えるお店でした。